昆山食堂承包的采購(gòu)管理：

不采購(gòu)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品

不采購(gòu)無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品

不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品

不采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)供應(yīng)的食品

制訂驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)

采購(gòu)菜類須每天早上7：00前送達(dá)貴公司，經(jīng)過(guò)磅，品質(zhì)檢驗(yàn)合格后方可入廠加工。